1876-1886 arasında üretilmiş Mangold Wurzels, Alman sanatçı Ernst Benary tarafından üretilmiş bir botanik levhasıdır. Bitki, gövdesi ve yaprağıyla birlikte inceleme amacına uygun bir netlikle veriliyor. Üslup açısından öne çıkan yön, bir bitkinin çeşitlerini tek levhada toplayan düzen. Eser, 19. yüzyıl sonu tohum kataloğu litografileri bağlamında okunuyor.
Yeşil bitkilerle birlikte doğal bir bütün oluşturur.