The Bistro (yaklaşık 1895), Félix Vallotton imzasını taşıyan bir resim çalışmasıdır. Düzen, göz gezdirirken duracağı yerleri belirleyecek biçimde kurulmuş. Üslup açısından öne çıkan yön, soğuk ve mesafeli anlatım. Félix Vallotton, İsviçreli Fransız bir sanatçı olarak nabiler içinde anılıyor.
Tek başına ya da set içinde rahat çalışır.
