A Woman peeling Apples (yaklaşık 1663), Pieter de Hooch imzalı bir çalışmadır. Renk ve yüzey dokusu, çeşidi tanımlayan asıl bilgi. Kompozisyon tek figüre yaslanıyor; çevre onu tamamlıyor. Çalışma, 17. yüzyıl baskı ve çizim geleneği içinde duruyor.
Yeşil bitkilerle birlikte doğal bir bütün oluşturur.
